美團(tuán)無(wú)人機(jī)在2021世界人工智能大會(huì)展區(qū)首次亮相展示。

2021年6月，來(lái)自涼山彝族自治州的馬海作古兄弟倆，參加了“鄉(xiāng)村振興電商帶頭人培訓(xùn)計(jì)劃”的首場(chǎng)培訓(xùn)。

“90后”小張最近熱衷一件事——到北京三里屯新開(kāi)業(yè)的陶陶居排隊(duì)，為了吃上這家正宗的廣州早茶，她不惜排隊(duì)數(shù)小時(shí)。品嘗到粵式早茶的同時(shí)，小張更不忘拍照“打卡”，在大眾點(diǎn)評(píng)App上向志同道合的朋友們“種草”一波。

小張是當(dāng)下年輕人數(shù)字化生活的縮影。數(shù)據(jù)顯示，“打卡”、“特色”等關(guān)鍵詞，在2021年大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜餐廳中出現(xiàn)的評(píng)價(jià)數(shù)分別在10萬(wàn)條左右。越來(lái)越多的消費(fèi)者，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)“榜單”，快捷、方便地品嘗到城市各種生活的美食。

然而，數(shù)字化賦能各行各業(yè)，不止讓消費(fèi)者獲益，更令商家們尋找到更廣闊發(fā)展空間。據(jù)美團(tuán)近日發(fā)布的2021年第三季度財(cái)報(bào)顯示，過(guò)去12個(gè)月的年交易用戶(hù)數(shù)達(dá)到6.7億，同比增長(zhǎng)40.1%，活躍商家數(shù)為830萬(wàn)，同比增長(zhǎng)28.2%，這兩項(xiàng)數(shù)據(jù)均創(chuàng)下新高。

業(yè)內(nèi)人士指出，國(guó)內(nèi)大型的本地生活平臺(tái)，具備系統(tǒng)數(shù)字化能力，通過(guò)科技創(chuàng)新加快推進(jìn)生活服務(wù)以及零售行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不單是消費(fèi)者滿(mǎn)足生活需求，甚至成為商家發(fā)展的加速器。

文/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者 文靜

圖/受訪(fǎng)者提供

餐飲數(shù)字化升級(jí) 營(yíng)收、利潤(rùn)雙增長(zhǎng)

衣著個(gè)性、對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)不按套路出牌——餐廳要“明火”、心情好會(huì)親自送外賣(mài)的兩位廣州女生，短短三年間，把一家只有不到9平方米的“鐵皮屋”打造成“爆款”網(wǎng)紅餐飲店。不同于傳統(tǒng)餐飲店，一開(kāi)始要在人流旺的地區(qū)尋找有堂食空間的線(xiàn)下店鋪，這兩位女生創(chuàng)業(yè)走不尋常路，從主要依靠線(xiàn)上外賣(mài)平臺(tái)做起，拿著5000元的啟動(dòng)資金，如今已賺到千萬(wàn)資產(chǎn)。

不單在廣州，全國(guó)多個(gè)城市，隨著當(dāng)下餐飲行業(yè)數(shù)字化程度不斷提升，類(lèi)似的創(chuàng)業(yè)故事陸續(xù)發(fā)生著。為了讓利更多商家，美團(tuán)外賣(mài)加速提升餐飲行業(yè)數(shù)字化水平，今年5月開(kāi)始，平臺(tái)開(kāi)始在多地試點(diǎn)推行費(fèi)率透明化，把技術(shù)服務(wù)費(fèi)（傭金）和配送服務(wù)費(fèi)分開(kāi)計(jì)算，配送服務(wù)費(fèi)只在商家選擇平臺(tái)配送時(shí)才會(huì)產(chǎn)生，且隨時(shí)段、距離和單價(jià)三個(gè)因素變化。

“粗略算了一下，我們一家店每月能少扣4000多塊錢(qián)，還是很可觀的!”張騰記燒臘的老板文女士已經(jīng)在廣州楊箕開(kāi)出第三家分店，她告訴記者，平臺(tái)費(fèi)率改革對(duì)商家們是利好。

據(jù)了解，隨著更多利好政策的加速推出，越來(lái)越多中小商家選擇入駐美團(tuán)等平臺(tái)，接入數(shù)字化經(jīng)營(yíng)，獲得了營(yíng)收與利潤(rùn)的雙增長(zhǎng)。

最新數(shù)據(jù)顯示，超一萬(wàn)個(gè)商家體驗(yàn)美團(tuán)“外賣(mài)管家服務(wù)”，門(mén)店外賣(mài)交易額平均提升超50%。而美團(tuán)閃購(gòu)啟動(dòng)的面向品牌商的“十億品牌成長(zhǎng)計(jì)劃”，以及面向連鎖商超的“百城萬(wàn)店行動(dòng)”，助力實(shí)體零售數(shù)字化升級(jí)。

早前，美團(tuán)CEO王興表示，得益于在生活服務(wù)領(lǐng)域供需兩端的持續(xù)探索和創(chuàng)新服務(wù)，美團(tuán)服務(wù)著越來(lái)越多的用戶(hù)和商家，“在‘零售+科技’的戰(zhàn)略指引下，我們堅(jiān)定‘幫大家吃得更好，生活更好’的使命，未來(lái)將通過(guò)科技創(chuàng)新加快推進(jìn)生活服務(wù)及零售行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，為所有參與者創(chuàng)造更長(zhǎng)遠(yuǎn)的價(jià)值，助力大家共創(chuàng)美好生活。”

高科技引領(lǐng)持續(xù)發(fā)展 美團(tuán)三季度研發(fā)投入同比增60%

隨著數(shù)字技術(shù)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合趨勢(shì)進(jìn)一步加快，國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)持續(xù)加大科研投入，加快人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、無(wú)人駕駛等新一代互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的創(chuàng)新與“落地”。疫情期間，透過(guò)自動(dòng)配送車(chē)、無(wú)人機(jī)打造“無(wú)接觸配送”發(fā)揮了重要作用。

早在2020年初，美團(tuán)自動(dòng)配送車(chē)在北京順義買(mǎi)菜業(yè)務(wù)“落地”配送生鮮。截至今年4月，自動(dòng)配送車(chē)已在順義配送訂單超過(guò)3.5萬(wàn)真實(shí)訂單，累計(jì)自動(dòng)駕駛里程近30萬(wàn)公里。

記者了解到，美團(tuán)無(wú)人配送是圍繞平臺(tái)豐富的線(xiàn)下場(chǎng)景,通過(guò)與現(xiàn)有復(fù)雜配送流程結(jié)合，基于智能調(diào)度系統(tǒng)、無(wú)人機(jī)、自動(dòng)駕駛等技術(shù)構(gòu)建的物流路網(wǎng)，多種人機(jī)協(xié)同的末端配送模式，形式多樣的智能配送終端等，形成整套的無(wú)人配送解決方案。

今年初，美團(tuán)無(wú)人機(jī)在深圳完成首個(gè)面向真實(shí)用戶(hù)的訂單配送任務(wù)。疫情期間，更為深圳南山區(qū)抗疫建立城市物資運(yùn)送 “空中通道”，給隔離區(qū)居民配送緊急物資。目前，美團(tuán)無(wú)人機(jī)在深圳常態(tài)化試運(yùn)營(yíng)近一年，為7個(gè)區(qū)域、8000多戶(hù)居民提供無(wú)人機(jī)即時(shí)配送服務(wù)。

前端是肉眼可見(jiàn)的無(wú)人機(jī)設(shè)備，其“背后”則是美團(tuán)自研的一個(gè)綜合飛行器、地面承接裝置及航線(xiàn)管理后臺(tái)系統(tǒng)為一體的城市低空物流網(wǎng)絡(luò)。據(jù)了解，該系統(tǒng)能滿(mǎn)足不同場(chǎng)景下的配送需求，針對(duì)社區(qū)、商場(chǎng)、寫(xiě)字樓等環(huán)境特點(diǎn)，定制發(fā)送端與接收端解決方案，讓無(wú)人機(jī)配送真正實(shí)現(xiàn)“萬(wàn)物到家”。

據(jù)財(cái)報(bào)披露，今年第三季度，美團(tuán)研發(fā)投入同比增加約60%至47億元，包括美團(tuán)無(wú)人配送、美團(tuán)超腦調(diào)度系統(tǒng)（分鐘級(jí)配送網(wǎng)絡(luò)建設(shè)）、美團(tuán)商業(yè)大腦等。

在科研團(tuán)隊(duì)打造與人才引進(jìn)方面，美團(tuán)亦有著一套自身價(jià)值理念。截至2021年3月，公司有員工近8萬(wàn)人，其中，研發(fā)技術(shù)類(lèi)超1.8萬(wàn)人。平臺(tái)看來(lái)，只有在科技板塊上長(zhǎng)期投入，才能真正夯實(shí)基礎(chǔ)，推進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。

約60萬(wàn)建檔立卡貧困騎手就業(yè)增收

職業(yè)培訓(xùn)寶貝公益提供多重保障

就業(yè)是最大的民生。隨著平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，包括外賣(mài)騎手、網(wǎng)絡(luò)主播、無(wú)人車(chē)保姆、“代運(yùn)營(yíng)”培訓(xùn)師、數(shù)字化管理師等新就業(yè)形態(tài)涌現(xiàn)。

公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)日均活躍騎手超過(guò)100萬(wàn)人，其中6成騎手月收入高于5000元。近年來(lái)，累計(jì)約60萬(wàn)建檔立卡貧困騎手在美團(tuán)實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。

騎手們每天在城市各個(gè)角落穿梭，為消費(fèi)者們提供及時(shí)外送服務(wù)，那么，他們的安全又如何保障？據(jù)了解，今年以來(lái)，在有關(guān)部門(mén)指導(dǎo)下，美團(tuán)積極籌備對(duì)接職業(yè)傷害保障試點(diǎn)，舉辦了110場(chǎng)騎手懇談會(huì)，向社會(huì)公開(kāi)外賣(mài)配送“預(yù)估送達(dá)時(shí)間”、配送算法，進(jìn)一步保障騎手們的工作安全。

同時(shí)今年10月，美團(tuán)外賣(mài)推出四大舉措助力騎手職業(yè)發(fā)展，包括站長(zhǎng)培養(yǎng)計(jì)劃、騎手轉(zhuǎn)崗計(jì)劃、騎手線(xiàn)上學(xué)習(xí)平臺(tái)和騎手發(fā)展激勵(lì)獎(jiǎng)。“我們將圍繞保障騎手合理收入、科學(xué)確定勞動(dòng)強(qiáng)度、完善騎手社會(huì)保障等六方面，持續(xù)加強(qiáng)騎手們勞動(dòng)權(quán)益保障”，美團(tuán)方面表示。

另一方面，為了令騎手們能安心工作，家庭亦要無(wú)后顧之憂(yōu)。平臺(tái)設(shè)立的“袋鼠寶貝公益計(jì)劃”和“大病關(guān)懷金”項(xiàng)目，為騎手的子女及身體健康提供保障。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型助力鄉(xiāng)村振興反哺公益

未來(lái)三年將培訓(xùn)十萬(wàn)致富帶頭人

9月正值農(nóng)民豐收節(jié)，在貴州省赫章縣舉行的一場(chǎng)“電商帶頭人”培訓(xùn)上，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)十多年的張學(xué)東，向現(xiàn)場(chǎng)講師講述了他如何用益生菌散養(yǎng)土雞。“益生菌用于土雞腸道菌群的平衡調(diào)理，能令雞肉質(zhì)鮮嫩、無(wú)腥味……”張學(xué)東意識(shí)到，自家的土雞是好產(chǎn)品，然而，好產(chǎn)品要遇上好的銷(xiāo)售渠道才能真正算得上成功。

“我的土雞產(chǎn)品，除線(xiàn)下渠道銷(xiāo)售，還供給部分餐廳，但一直未打開(kāi)線(xiàn)上銷(xiāo)路。”雖然2009年張學(xué)東曾試水電商，但因缺乏品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)而失敗。針對(duì)張學(xué)東創(chuàng)業(yè)“痛點(diǎn)”，講師現(xiàn)場(chǎng)先為其產(chǎn)品取名，阿西里西酸奶雞，并將線(xiàn)上渠道的銷(xiāo)售方式逐一傳授。“這次聽(tīng)完導(dǎo)師的建議后，回去要把學(xué)習(xí)收獲用于完善線(xiàn)上銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)。” 培訓(xùn)后，張學(xué)東顯得異常興奮。

2021年6月，為響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，商務(wù)部中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)中心聯(lián)合美團(tuán)共同推出“鄉(xiāng)村振興電商帶頭人培訓(xùn)計(jì)劃”。根據(jù)計(jì)劃將駐村第一書(shū)記、農(nóng)村電商企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、電商企業(yè)經(jīng)營(yíng)者等作為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象，通過(guò)對(duì)這些致富“帶頭人”的培訓(xùn)賦能，以及提供業(yè)務(wù)對(duì)接資源和渠道，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)以及縣域生活服務(wù)業(yè)的發(fā)展。

從今年9月起，美團(tuán)全面升級(jí)“電商帶頭人”課程體系、新設(shè)專(zhuān)家后援顧問(wèn)團(tuán)。預(yù)計(jì)未來(lái)三年至少免費(fèi)培訓(xùn)10萬(wàn)致富“帶頭人”，做到160個(gè)國(guó)家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣全覆蓋。

過(guò)去一年，在鄉(xiāng)村振興、低碳減排、抗擊疫情、馳援河南災(zāi)情等領(lǐng)域見(jiàn)到美團(tuán)的身影。今年河南災(zāi)情期間，美團(tuán)向中國(guó)紅十字基金會(huì)捐贈(zèng)1億元人民幣，優(yōu)先為河南受災(zāi)群眾生活安置、災(zāi)后衛(wèi)生防疫等提供服務(wù)。今年8月，投入5億元成立的“美團(tuán)青山科技基金”正式啟動(dòng)申報(bào)。

美團(tuán)副總裁陳榮凱表示，未來(lái)，我們?nèi)詫⒈姓⑵髽I(yè)、社會(huì)多方共贏的理念，在鄉(xiāng)村振興、就業(yè)、公益等領(lǐng)域推出更多、更創(chuàng)新的解決方案，讓更多人享受數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的便利與價(jià)值。